50斤的羊可以出14斤的净肉，这还是按标准下限计算的,50斤羊能杀多少肉

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有没有内蒙古的或者做烧烤行业的朋友说一下，真的会缩水这么厉害吗？

羊的出肉率会受到品种、饲养方式、年龄等因素的影响，所以出肉率也会有所不同，一般情况下100斤的羊去掉皮和头蹄等下水，大约能出40-55斤左右的羊肉。处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般只能出40斤左右的肉，甚至更低。羊除去头部、毛皮、蹄、内脏，其余作为胴体重量，净肉则要除开骨头，是出肉率70%左右，也就是100乘以40%再乘以70%，约等于28斤。50斤的羊可以出14斤的净肉，这还是按标准下限计算的。